சிம்ரன்ஸ் ஆப்பக்கடை
Monday, November 25, 2013
Posted by கார்த்திக் சரவணன்
பலமுறை வேளச்சேரி நூறு அடி ரோடு வழியாகப் போகும்போது கண்ணில் பளிச்சென்று தென்படுகிறது. என்றாவது ஒரு நாள் போயாக வேண்டும் என்ற எண்ணம் இருந்து வந்தது. அந்த நாளும் வந்தது.
முழுவதும் குளிரூட்டப்பட்ட தரைத்தளம் மற்றும் முதல் தளம். குடும்பத்துடன் ஒரு ஞாயிறு மதியம் சென்றிருந்தேன், அதிகம் கூட்டமில்லை. ஒரு பக்கம் முழுவதும் கண்ணாடி. அதன் வழியே நூறு அடி சாலையைப் பார்க்கும் விதமாக இருக்கை அமைப்பு. நல்ல வெளிச்சம்.
இங்கே ஆப்பம் ஸ்பெஷல் என்பதால் முதலில் மட்டம் கீமா ஆப்பம், சிக்கன் கறி ஆர்டர் செய்தேன். பையனுக்கு சிக்கன் பிரியாணி, மீன் பொரித்தது, மனைவிக்கு முட்டை ஆப்பம் மற்றும் பீஸ் மசாலா. மட்டம் கீமா ஆப்பம் நல்ல சுவை. மட்டனை நன்கு அரைத்து ஆப்பத்தில் கலந்திருக்கிறார்கள். துளியும் மட்டன் வாடை இல்லை. கொஞ்சூண்டு பிய்த்து சிக்கன் குழம்பில் முக்கி வாயில் போட்டதும் - ஆஹா அருமையான சுவை. பின் சிக்கன் ஆப்பம் மற்றும் முட்டை ஆப்பம் ருசி பார்த்தேன்.
மனைவிக்கு இரண்டே இரண்டு முட்டை ஆப்பம் மற்றும் பீஸ் மசாலாவே போதுமானதாக இருந்தது. மகனோ சிக்கன் பிரியாணியில் பாதியைக் காலி செய்துவிட்டு மீதியைக் கொடுக்க அதையும் காலி செய்தேன். பின் வயிற்றில் கொஞ்சம் இடம் மீதி இருக்க ஆளுக்கு ஒரு ஜூஸ் ஆர்டர் செய்தோம். சாத்துக்குடி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி. நல்ல சுவை.
பில் - மொய் வைத்தது போல 1001 ரூபாய். ஒரு மட்டன் கீமா ஆப்பம், ஒரு சிக்கன் கீமா ஆப்பம், மூன்று முட்டை ஆப்பம், ஒரு பிரியாணி, சிக்கன் கறி, மீன் பொரித்தது, கிரீன்பீஸ் மசாலா, இரண்டு ஜூஸ் - இவ்வளவு சாப்பிட்டும் ஆயிரம் ரூபாய் என்றால் நார்மல் என்று தோன்றுகிறது.
கூட்டம் அதிகமில்லை, நல்ல சுவை, நியாமான விலை என்பதால் கண்டிப்பாக ஒருமுறை சுவைக்கலாம்.
முழுவதும் குளிரூட்டப்பட்ட தரைத்தளம் மற்றும் முதல் தளம். குடும்பத்துடன் ஒரு ஞாயிறு மதியம் சென்றிருந்தேன், அதிகம் கூட்டமில்லை. ஒரு பக்கம் முழுவதும் கண்ணாடி. அதன் வழியே நூறு அடி சாலையைப் பார்க்கும் விதமாக இருக்கை அமைப்பு. நல்ல வெளிச்சம்.
இங்கே ஆப்பம் ஸ்பெஷல் என்பதால் முதலில் மட்டம் கீமா ஆப்பம், சிக்கன் கறி ஆர்டர் செய்தேன். பையனுக்கு சிக்கன் பிரியாணி, மீன் பொரித்தது, மனைவிக்கு முட்டை ஆப்பம் மற்றும் பீஸ் மசாலா. மட்டம் கீமா ஆப்பம் நல்ல சுவை. மட்டனை நன்கு அரைத்து ஆப்பத்தில் கலந்திருக்கிறார்கள். துளியும் மட்டன் வாடை இல்லை. கொஞ்சூண்டு பிய்த்து சிக்கன் குழம்பில் முக்கி வாயில் போட்டதும் - ஆஹா அருமையான சுவை. பின் சிக்கன் ஆப்பம் மற்றும் முட்டை ஆப்பம் ருசி பார்த்தேன்.
மனைவிக்கு இரண்டே இரண்டு முட்டை ஆப்பம் மற்றும் பீஸ் மசாலாவே போதுமானதாக இருந்தது. மகனோ சிக்கன் பிரியாணியில் பாதியைக் காலி செய்துவிட்டு மீதியைக் கொடுக்க அதையும் காலி செய்தேன். பின் வயிற்றில் கொஞ்சம் இடம் மீதி இருக்க ஆளுக்கு ஒரு ஜூஸ் ஆர்டர் செய்தோம். சாத்துக்குடி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி. நல்ல சுவை.
பில் - மொய் வைத்தது போல 1001 ரூபாய். ஒரு மட்டன் கீமா ஆப்பம், ஒரு சிக்கன் கீமா ஆப்பம், மூன்று முட்டை ஆப்பம், ஒரு பிரியாணி, சிக்கன் கறி, மீன் பொரித்தது, கிரீன்பீஸ் மசாலா, இரண்டு ஜூஸ் - இவ்வளவு சாப்பிட்டும் ஆயிரம் ரூபாய் என்றால் நார்மல் என்று தோன்றுகிறது.
கூட்டம் அதிகமில்லை, நல்ல சுவை, நியாமான விலை என்பதால் கண்டிப்பாக ஒருமுறை சுவைக்கலாம்.
This entry was posted by school paiyan, and is filed under
ஹோட்டல்
.You can leave a response, or trackback from your own site.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
வணக்கம்
ReplyDeleteகடைக்கு நல்ல விளம்பரம் பதிவு அருமை வாழ்த்துக்கள்
-நன்றி-
-அன்புடன்-
-ரூபன்-
வாங்க ரூபன், நன்றி...
Deleteஓகே.... எஞ்சாய் பண்ணுங்க!
ReplyDeleteத.ம. 2
வருகைக்கும் கருத்துக்கும் மிக்க நன்றி வெங்கட் அண்ணா...
Deleteஅவ்வ்வ்வ்! அடப் படுபாவி சாமி...! நாம சேர்ந்து போலாம்ன்னு உங்கிட்ட சஜஸ்ட் பண்ணினா, மனைவி, குழந்தைகளோட போய் வெட்டிட்டு வந்துட்டியா? சரி... சரி... டேஸ்ட் நல்லாருக்குன்னு சொல்லிட்டீருல்ல... மறுபடி எனக்காக வந்தாவணும்.... ஆமா!
ReplyDeleteஸ்பை ய விட்டுட்டு நாம தனியா போலாம் சார். பழிக்குப் பழி..
Deleteஐயோ, அப்படி இல்ல வாத்தியாரே, நீங்க சொன்னதும் நான் போனது ஞாபகம் வந்திருச்சு...
Delete@ ஆவி... ஹிஹி..
Deleteவடபழனியில் இதைப் பார்த்திருக்கிறேன்.. நான் வரும்போது இங்கேயெல்லாம் கூட்டிட்டு போகாதீங்க? :)
ReplyDeleteவடபழனிக்குத்தான் வாத்தியார் கூப்பிட்டிருக்கிறார்....
DeleteEnjoy
ReplyDeleteThanks Elango....
Deleteஇனிமே இப்படி சாப்பிட்டு பதிவு போட்டா திருஷ்டி போட்டுருவேன்.... இனிமே திருஷ்டி போட வேண்டாம் என்றால் அதற்கான ரிசிப்பி வாங்கி போட்டு விடவும். அடுத்த தடவை இங்கே போனால மூட்டை ஆப்பத்திற்கான ரிசிப்பி வாங்கி போடவும்
ReplyDeleteஆஹா, கொஞ்சம் ஓவராத்தான் போய்க்கிட்டிருக்கோமோ? அது என்ன மூட்டை ஆப்பம்?
Deleteசரக்கு அடிச்சுட்டு தூங்குற நேரத்துல பதில் சொன்ன தப்பாதான் இருக்கும் அதை கரெக்ட் பண்ணி படிக்கனுமாக்கும்....படுவா நக்க்கீரன் மாதிரி குத்தம் கண்டுபிடிக்க கூடாது
Deleteஹிஹி, இது பரவாயில்லை, என்னோட ஸ்பெல்லிங்க் மிஸ்டேக் ரொம்ப மோசமா இருக்கும்னா பாத்துக்கோங்க....
Deleteஇப்படி வித விதமா சாப்பிட்டு, அதையும் எழுதி, போதாக்குறைக்கு சாப்பாட்டு படத்தையெல்லாம் போட்டு ஏங்க வயிற்றெரிச்சலை கிளப்புறீங்க? நல்லாயிருக்குன்னு வேற சொல்லிட்டீங்க. அடுத்த முறை இந்தியா வரும்போது சாப்பிட்டு பார்க்கிறேன்.
ReplyDeleteஹா ஹா, கண்டிப்பா இந்தியா வரும்போது சாப்பிட்டுப் பாருங்க சார்...
Deleteஎங்க அண்ணா பெண் ஒரு முறை இங்குதான் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருக்கிறேன்... ஆப்பக்கடை என்றதும் வெஜிடேரியன்னு நினச்சுடாதீங்க.. ஆப்பத்தில நான் வெஜ் அத்தை சூப்பர்--அப்படின்னு சொன்னதுதான் இந்த பதிவைப் பார்த்ததும் நினைவிற்கு வந்தது
ReplyDeleteஒரு நிகழ்ச்சியை ஞாபகப்படுத்திட்டேன், நன்றி மேடம்....
Delete/// வயிற்றில் கொஞ்சம் இடம் மீதி இருக்க... ///
ReplyDeleteவிடக் கூடாது... ஹா... ஹா...
வருகைக்கும் கருத்துக்கும் நன்றி தனபாலன் அண்ணே...
Deleteமுட்டை ஆப்பம் படம் பார்க்கவே சூப்பரா இருக்கு.
ReplyDeleteநன்றி அக்கா....
Deleteவித்தியாசமான ஆப்பம்தான் டிரை பண்ணத்தோன்றுகிறது.
ReplyDeleteமுடிஞ்சா சாப்பிட்டுப் பாருங்க மேடம்...
Deleteஎன்னய்யா ஒவ்வொரு சாப்பாடு கடையா போயி சாப்புட்டு சாப்புட்டு இப்பிடி நாவுல நீர் சுரக்க வைக்குறீங்க ?
ReplyDeleteஎன்ஜாய்.....
அண்ணே வாங்க, நீங்க சென்னை வர்போது ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு ஹோட்டலுக்கு கூட்டிட்டுப் போறேன்...
Delete#சிம்ரன்ஸ் ஆப்பக்கடை#
ReplyDeleteஇந்த பெயர் வந்த காரணம் கேட்டுச் சொல்லுங்க ஸ்பை !
த.ம 7
அடடா, பெயர்க் காரணத்துக்காகவே இன்னொரு தடவை போகணுமே....
Deleteகடையை வெளியில் இருந்து பார்த்திருக்கேன்! சைவம் என்பதால் நோ என்ட்ரி!
ReplyDeleteவாங்க சுரேஷ் அண்ணா, அசைவமா இருந்தாலும் நம்ம பதிவுக்கு கருத்து சொல்லியிருக்கீங்களே, நன்றி...
Deleteபையன் முகத்தைப் பார்த்தாலே அந்த ஓட்டல் சுவையில் உள்ள திருப்தி தெரிகிறது. பகிர்வுக்கு (சாப்பிட்ட உணவை அல்ல) நன்றி!
ReplyDeleteவருகைக்கும் கருத்துக்கும் மிக்க நன்றி ஐயா...
Deleteநல்லா சாப்டுங்கோ....
ReplyDeleteநன்றி சகோதரி...
Deleteபோதும் இத்தோட நிறுத்திக்குவோம். எங்களுக்கு ஒரு கேபிள் சங்கரும் ஒரு மோகன் குமாரும் போதும். இரண்டும் சேர்ந்த கலவை வேண்டாம்
ReplyDeleteஅடடே... இதுக்கே பயந்தா எப்படி? இன்னும் எவ்வளவு இருக்கு....
Delete//பில் - மொய் வைத்தது போல 1001 ரூபாய்.- நியாமான விலை //
ReplyDelete:( - பாலூஜி சொன்ன ஏழைகள் லிஸ்ட்ல நீரும் இருப்பீர் போல் .
அதென்ன "மட்டம்" கீமா ஆப்பம் - மட்டமா இருக்கும்ங்குறதற்கான குறியீடோ ...?
ஆப்பத்தை இதை விட அழகா யாராலையும் வருணிச்சிருக்க முடியாது நண்பரே! :)
ReplyDeleteஆமா வடபழனி போலிஸ் ஸ்டேஷன் க்கு பக்கத்துல இருக்கு .பாத்ததும் ஞாபகம் வந்திச்சு ஆமா பில் ரெம்ப நியாயமாவும் சுவை அபாரமாவும் இருக்கே நு நானும் நினைச்சிருக்கேன் ஒவ்வொரு தடவை சாப்பிட்டதுக்கு அப்பறமும்.தங்கள் எழுத்துக்கள் கோப்பாக ரசிக்கும்படி இருக்கிறது
ReplyDelete
ReplyDeleteYou are so interesting! I don't think I have read a single thing like that before. So wonderful to find another person with some original thoughts on this topic. Seriously.. many thanks for starting this up. This web site is one thing that's needed on the web, someone with a little originality! netflix account