இட்லி at The Grand Chola, Guindy
Tuesday, November 19, 2013
Posted by கார்த்திக் சரவணன்
சில நாட்களுக்கு முன் கிராண்ட் சோழா ஹோட்டலில் மதியம் சாப்பிட்ட அனுபவத்தை எழுதியிருந்தேன். சென்ற வாரம் ஒரு மீட்டிங் (!?) இருந்ததால் இதே ஹோட்டலில் காலையில் சாப்பிடும் பாக்கியவான் ஆனேன். நமக்கு காலை உணவு என்றால் இட்லி அல்லது தோசைதான் பிடிக்கும் என்பதால் இட்லியுடன் கூடிய பிரேக்பாஸ்ட் சாப்பிடுவதென்று முடிவாயிற்று.
உடன் வந்த நண்பருக்கு ஜூஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும், எனவே முதலில் அவருக்கு ஒரு மாதுளை ஜூஸ், எனக்கு ஒரு கொய்யா ஜூஸ் ஆர்டர் செய்தோம். மாதுளை ஜூஸ் raw extract. ஐஸ் இல்லாமல் சர்க்கரை இல்லாமல் pure ஜூஸ். கொய்யாப்பழ ஜூஸ் - சாரி, அது ஜூஸ் அல்ல, Guava என்ற பெயரில் பிரபல நிறுவனம் பாக்கெட்டில் அடைத்து விற்கும் ஜூஸ். இதுவும் கொய்யப்பழ ஜூஸ் தான், சுவையும் அருமைதான் என்றாலும் நாங்கள் எதிர்பார்த்தது ஹோட்டலில் புதிதாகத் தயாரித்து கொடுக்கப்படும் ஜூஸ்.
ஜூஸ் குடித்து முடித்தவுடன் நமக்கே நமக்கான இட்லி - மூன்று இட்லிகள், ஒரு வடை, சாம்பார், மூன்று வித சட்னிகள், பொடி, நே சகிதமாக வந்து சேர்ந்தது. நெய்யைப் பார்க்கும்போது எனக்குத் தோன்றிய ஒன்று - ஒரு வெத்தலை, ஒரு பாக்குக்கு ஒரு டப்பா சுண்ணாம்பா? ம்ஹூம், எவ்வளவு தேவையோ அவ்வளவு ஊற்றிக்கொள்ளட்டும் என்று கொடுத்திருக்கிறார்கள், ஆனால் நம் மனசு சும்மா விடுமா, எல்லா நெய்யையும் ஊற்றிக் குழைக்கப்பட்ட பொடியில் இட்லியைத் தொட்டு புரட்டி வாயில் போட்டதும் - இட்லியின், பொடியின் சுவையை உணரும் முன்னரே நெய் நாக்கில் வழுக்கிக்கொண்டு தொண்டைக்குள் இறங்கியது. அடுத்ததாக கொஞ்சம் இட்லியைப் பிய்த்து சாம்பாரில் ஒரு முக்கு, மூன்று சட்னிகளிலும் கொஞ்சம் தொட்டு வாயில் போட்டால், ஆஹா, பிரமாதம்.
நொடிப்பொழுதில் அனைத்தும் காணாமல் போனது. அடுத்ததாக காபி. காபியைப் பற்றி சொல்லவே தேவையில்லை. ஏற்கனவே பதிவில் எழுதியிருக்கிறேன். அருமை. இதன் சுவை ரொம்ப நேரத்துக்கு நாக்கில் இனிக்கிறது.
பில் கொஞ்சம் அதிகம்தான். சொன்னால் அடிக்க வருவீர்கள். இட்லிக்கு மட்டும் 600 ரூபாய். காபி மற்றும் ஜூஸ் காம்ப்ளிமென்ட். எப்பொழுதாவது தான் செல்வதால் அந்த ambience, சுவை, தரம் ஆகியவற்றுக்காக தாராளமாக இந்த விலை கொடுக்கலாம்.
நன்றி.
This entry was posted by school paiyan, and is filed under
ஹோட்டல்
.You can leave a response, or trackback from your own site.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
சுடச் சுட இட்லி - ஆவி [கோவை ஆவி அல்ல!] பறக்கும் காபி என போஸ்ட் கமகமக்குதே!
ReplyDelete600 ரூபாய் - அட!
பரவாயில்லையே.. எங்க ஆவி பறந்தாலும் என்னை நினைச்சுக்கறாங்களே.. ;-)
Deleteஇன்னும் கொஞ்ச நாள்ல ஆவின்னா கோவை ஆவி தான்... காபியில் இருந்து வரும் ஆவி, பேய் இதெல்லாம் ஒன்னும் இல்லன்னு ஆகிவிடும்...
Deleteவருகைக்கும் கருத்துக்கும் நன்றி வெங்கட் அண்ணா...
Deleteரெண்டு பேருக்கு 600 தானே? இல்லையென்றாலும் அப்படி ஒன்னும் விலை அதிகம் இல்லை. ஆளுக்கு10 டாலர் என்பது மலிவுதான்.
ReplyDelete600 ரூபாய் இட்லிக்கு மட்டுமே, பதிவில் மாற்றிவிட்டேன்...
Deleteஒருத்தருக்கா, ரெண்டு பேருக்கான்னு சொல்லுங்க பாஸ்!!
Deleteஒருத்தருக்கு மட்டும்...
Deletehmmm! Perumoochu vida vaikirathu s.pai!
ReplyDeleteநாம ஒரு நாள் போகலாம் வாத்தியாரே...
Deleteஅந்த "நாம"ல நானும் இருக்கேன்ல?
Deleteஅடடடா.. மூணு இட்லி 600 தானா?
ReplyDeleteஅவ்வளவே...
Deleteஎப்போ எங்களுக்கு ட்ரீட் தரப்போறீங்க?
ReplyDeleteஹிஹி.... ஏன் சார் காமெடி பண்றீங்க...
Delete600 ரூபாய் கொஞ்சம் அதிகம் தான். ஆனா பார்க்கும்போதே எச்சில் ஊறுகிறதே. அதனால விலையைப் பற்றி யோசிக்கக்கூடாது.
ReplyDeleteதங்கள் முதல் வருகைக்கு மிக்க நன்றி சார்... இந்த மாதிரியான அருமையான சுவைக்கு தாராளமாகக் கொடுக்கலாம்....
Deleteஇன்னாபா- இப்படி இட்லியைக் காட்டி பேஜார் பண்ணிட்டே; எனக்கு என் இந்த இட்லிமேல தான் வீக்னெஸ் அதிகம்-- என் மனிவியை விட!
ReplyDeleteதமிழமணம் வோட்டு பிளஸ் + 1
இட்லின்னா அவ்வளவு பிரியமா? நன்றி நம்பள்கி....
Deleteஇட்லி பாக்கவே நல்லாருக்கு .
ReplyDeleteஎப்பயாச்சும் ஒருக்கா நமக்குன்னு சில லக்சுவரி நாமளே செஞ்சுக்கணும் .Good Enjoy not minding the cost.
ஒருக்கா தான் மேடம், மறுக்கா மறுக்கால்லாம் கூடாதுன்னு முடிவு பண்ணி வச்சிருக்கேன்..
Deleteபில் கொஞ்சம் அதிகம் தான்....! சரிங்க சாமி...!
ReplyDeleteஇந்த கொஞ்சம் அப்படிங்கிற வார்த்தை எப்படி போல்டு பண்றீங்க? சொல்லிக்கொடுங்க....
Deleteஒருவேளை சாப்பாடுக்கே ஆயிரம் ரூபா செலவு பன்றாங்கனா...?
ReplyDeleteநான் கேக்கலை ஸ்கூல் மூடர்கூடம் சென்றாயன் கேக்ராறு
சென்றாயன் கேக்கச் சொன்னாரு....
Deleteபார்க்கவே........ஸ்....ரேட்டு தான் ...............ஹி!ஹி!!ஹீ!!!//பல்லு இருக்குறவன் பக்கோடா சாப்புடுறான் என்கிற மாதிரி!
ReplyDeleteஎன்னைக்காவது சாப்பிடலாம் சார்.....
Deleteசாமி, பில் கம்பெனி பே பண்ணுச்சா?
ReplyDeleteஅண்ணே, இது கம்பெனி மீட்டிங் இல்ல, நண்பர்கள் மீட்டிங்... அதனால பில்லை நண்பர் தான் கொடுத்தாரு....
Deleteyou went there to attend a meeting (?) which is quite evident that the bill was footed by the meeting organizer. I also feel having idlis and other items when an opportunity comes to attend a meeting there.
ReplyDeleteநீங்க சொல்றது கரெக்ட் தான் மோகன் சார்... பணம் கொடுத்தது நண்பர்தான்... அடுத்தவாட்டி பதிவு எழுதும்போது அவரையும் கவுரவிச்சிரலாம்... நீங்க சென்னைக்கு வரும்போது மறக்காம என்னைக் கூப்பிடுங்க....
Deleteகாசை நினச்சா டேஸ்ட் காணாம போயிடும். .அடிக்கடி இந்த மாதிரி சாப்பிட்டு வந்து வெறுப்பேத்தறது நியாயமா ஸ்கூல்பையன்?
ReplyDeleteஹிஹி... ஏதோ என்னால முடிஞ்சது முரளி அண்ணே...
Deleteஅப்ப ஒரு இட்லி 200 ரூபாயா.. ? ம்... நான் டேஸ்ட்டுன்னு சொல்லி இந்த மாதிரி எல்லாம் காசை வேஸ்ட் பண்ணமாட்டேங்க.... அதுக்காக என்னை கஞ்சம்னு நினைச்சிடாதீங்க... 600 ரூபாய்ல 60 ரூபாய்க்கு 3 இட்லி சாப்பிட்டு மிச்ச காசில சாப்பிடவே முடியாத ஏழைகளுக்குசாப்பாடு வாங்கி கொடுக்கலாம்னு நினைப்பேன்....ஆடம்பரத்துக்குத்தான் அந்த காசு... நல்ல ஹோட்டல்லயும் அந்த டேஸ்ட் இருக்கும்ங்க...! லக்சுரி செலவு பண்ணனும்னு நினைச்சா வேற எதுக்காவது பண்ணிக்கலாம்...
ReplyDeleteஉங்களோட பதிவுகள் மற்றும் பின்னூட்டங்கள் படிக்கையில் நீங்கள் மிகவும் இளகிய மனம் கொண்டவர் என்று தெரிகிறது.... நீங்க சொல்றதும் கரெக்ட் தான்.... ஆடம்பரம் தேவையில்லை தான்....
Deleteஉதவியென்பது surrogate ஆடம்பரம்..
Deleteஉதவியென்பது surrogate ஆடம்பரம்..
Deleteஆமா.. சாப்பிட்டதை போட்டோ வேற எடுத்து... இட்லி மேல நிறைய பேர் கண்ணு பட்டுச்சுடுங்க... அச்சச்சோ வயித்த வலிக்க போகுது... பெரிய பூசணிக்கா வாங்கி திருஷ்டி போட்டுக்கோங்க....
ReplyDeleteதிருஷ்டி சுத்தத் தேவையில்லை சகோதரி... ஹிஹி... இட்லி எப்பவோ "வெளியே" போயிருச்சு....
Deleteஇட்லி ஒன்று 75 ரூபாய், வடை 1 75 ரூபாய்... ஆச்சா... அந்த சைட் டிஷ் எல்லாம் (நெய் உட்பட) ஈச் ஐம்பது ரூபாய்! ஆச்சா? 600 ரூபாய் காலி! வேணாங்க நமக்கு இந்த இட்லி... இவ்வளவு மலிவா சாப்பிட மனம் இடம் தரலை!
ReplyDeleteஆவி... நஸ்ரியா நடிச்ச படம் ஒண்ணு பார்த்தேன். உங்களை நினைச்சேன்.
இதை விட காஸ்ட்லியா சென்னையில எங்கயுமே கிடைக்காது ஸ்ரீராம் சார்... ஆமா இதுக்கும் ஆவிக்கும் என்ன சம்பந்தம்? மிஸ்டர் ஆவி, எங்கிருந்தாலும் உடனே வரவும்.....
Deleteமூன்று இட்லி வெறும் Rs.600 தானா?
ReplyDeleteஅவ்வளவு தான்....
Delete600 ? அதிகம் தான்.
ReplyDeleteஎப்பவாச்சும் சாப்பிட்டா தப்பில்லை....
Deleteஅரை பரிட்சை லீவுக்கு சென்னை வரலாம்ன்னு இருக்கேன். உங்க மருமகப்பிள்ளைகளோடு என்னையும் கூட்டிப் போங்க ஸ்பை.
ReplyDeleteஆஹா.... நீங்க ஒரு மூணு பேரு, நாங்க ஒரு மூணு பேரு.... இட்லி மட்டும் சாப்பிட்டாலே மொத்தம் 3600 ரூபா அவுட்டு....
Deleteமூணு இட்லி அறுநூறு ரூபாயா????????????????????????
ReplyDeleteவேணாம், நான் எங்க அப்பா கையாலயே சாப்ட்டுக்குறேன்
அப்பா அம்மா கையால சாப்பிடற ருசியே தனி... அதுக்கு விலையே இல்லை.... நன்றி சகோதரி....
Deleteபல வருடங்களுக்கு முன்பாக சங்கரன் கோயில் கோமதியம்மன் கோயில் வாசலில் கீற்று போட்ட ஒரு சிறு கடையில் சாப்பிட்ட இட்லிக்கு ஈடு இணையாய் இது வரை எங்கும் சாப்பிட்டதில்லை. இரண்டு இட்லி நான்கு ரூபாய்தான். வடையும் சேர்த்துத்தான்
ReplyDeleteஆமாம் சார்... நீங்கள் சொல்லும் கடையா என்று தெரியவில்லை, இருந்தாலும் கோவிலைச் சுற்றியுள்ள பல சிறு சிறு கடைகளில் மிகவும் ருசியான இட்லி கிடைக்கிறது... மேலும் அங்கு கிடைக்கும் பழரசம் அருமையாக இருக்கும்....
Deleteருசியாக இருந்தால் உணவிற்கு எவ்வளவு பணம் வேண்டுமானாலும் தரலாம்... என்று என் கணவர் சொல்லுவார்!!
ReplyDeleteஎனக்கும் அதே, ருசிக்காக நல்ல ஹோட்டல்களைத் தேடிச் செல்பவன் நான்.... வருகைக்கும் கருத்துக்கும் மிக்க நன்றி சகோதரி...
DeleteSir, 20 rs ku 3 idly koduthale,yean 4idly varathanu yosipean, 600ku only 3,,,,avva avva avva,,,,,,,,,,,
ReplyDeleteவெறும் அறு நூறுதானா
ReplyDeleteநாங்க எல்லாம் அம்மா உணவகத்துக் காரங்க
ஏக்கப் பெருமூச்சு விட்டுக் கொள்ளவேண்டியதுதான்
படத்துடன் பகிர்வு சுவைத்தது
பகிர்வுக்கும் தொடரவும்
மனமார்ந்த நல்வாழ்த்துக்கள்
ஆஹா , இட்லி 600 ரூபாயா ..கண்டிப்பா அது எவ்வளவு டேஸ்ட்டா இருந்தாலும் சாப்பிட மாட்டேம்பா... இப்படியெல்லாம் இருக்குதுன்னு தெரிஞ்சுக்கறேன்... அவ்வளவுதான்..
ReplyDeleteஅந்த ஓட்டல் பக்கமாக்கூடப் போகமுடியாது!
ReplyDelete